Resultats d'aprenentatge
En finalitzar aquesta unitat, l’alumne/a:
1. Determina les necessitats de materials i terminis per a l’execució de programes de producció i distribució, seguint els plans definits.
- Caracteritza els processos de producció, tenint en compte la durada del procés, la gamma i els productes.
- Relaciona la previsió de la demanda amb la producció i distribució, amb la gestió d’estocs i amb l’inventari disponible en el magatzem.
- Avalua diferents enfocaments en la gestió de l’aprovisionament d’una cadena de producció i subministrament.
- Determina la gestió de l’aprovisionament en empreses comercials i en empreses de serveis.
- Representa mitjançant esquemes de flux el procés de producció i distribució, diferenciant els fluxos de mercaderies i d’informació.
- Estableix les capacitats productives dels centres de producció i distribució i els temps de cada fase o activitat.
- Aplica diferents tècniques de models de planificació de la producció i distribució.
- Identifica els possibles colls d’ampolla en la cadena de producció i subministrament.
- Identifica els punts crítics en la cadena de producció o subministrament i les seves possibles solucions.
2. Planifica l’aprovisionament de productes, béns i serveis exteriors, tenint en compte els requeriments dels sistemes de producció i de comercialització de l’empresa.
- Reconeix les característiques específiques dels materials requerits per l’empresa.
- Determina el volum i els terminis de lliurament dels materials requerits.
- Valora la importància de l’aprovisionament com a eina clau de la competitivitat de l’empresa.
- Classifica els aprovisionaments segons el risc de manca de subministrament que poden patir i l’impacte que tenen sobre el benefici.
- Determina els avantatges i inconvenients de tenir un únic proveïdor, múltiples proveïdors o un nombre limitat de proveïdors.
- Valora la contractació de subministraments d’un producte, bé o servei, per un determinat període, en funció dels tipus de preus fixats.
- Determina els tipus de descomptes que es poden aconseguir.
- Reconeix l’exigència dels aprovisionaments per a produccions just in time (JIT) i els aprovisionaments de resposta ràpida.
- Determina el lot de comanda que optimitza l’estoc de magatzem, el nombre de comandes per any.
- Calcula l’estoc de seguretat per evitar una ruptura d’estoc i el seu cost.
- Avalua els costos de demanda insatisfeta.